Ontbijt

Rabarbercompote met Aardbei

Dit gezonde rabarbercompote recept is heerlijk met kwark en granola als ontbijt of gewoon een schaaltje als toetje. Ook lekker als toevoeging aan het diner.

Oranjekoek

Wil je tijdens koningsdag iets feestelijks op tafel zetten? Bak dan deze gezonde oranjekoek. Een stukje bevat maar 110 kcal! Een prima tussendoortje.

Havermout Crackers

Ingrediënten voor 20 crackers 100 gram havermout 100 gram havermeel (gemalen havermout) 50 gram volkorenmeel 180 ml water 30 gram lijnzaad 30 gram olijfolie snuf zout Zo maak je het Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng alle ingredienten … Lees meer

Gezonde Appelbeignets

Omdat al die oliebollen al vet genoeg zijn, laat wij zien hoe je lekkere, gezonde en toch simpele Appelbeignets tijdens oud & nieuw op tafel kan zetten. Ook lekker als ontbijt!

Citroen Bavarois met Frambozen & Munt

Opzoek naar een gezond toetje voor tijdens de Feestdagen? Maak dan deze gezonde citroen bavarois met munt en frambozen. Ook lekker als ontbijt!

Gevuld Speculaas Muffins

Helaas is gevuld speculaas niet zo gezond. Dit bevat veel boter en geraffineerd suiker. Gelukkig kan je heel makkelijk een gezondere muffin variant maken!

Warme Herfst Smoothie

Ben jij ook gek op warme appeltaart en pumpkin spice? Dan weten wij zeker dat je deze warme smoothie voor jou een perfect ontbijt is in de wintermaanden.

Havermoutcake met Appel

Geen zin om elke ochtend een ontbijt klaar te maken? Bak dan deze gezonde Havermoutcake met Appel, niet alleen lekker als ontbijt, maar ook heerlijk bij de koffie. Het recept vind je hier..

Chocolade Granola

Ingrediënten voor 12 porties 200 gram havervlokken 60 gram ongezouten noten 10 gram zonnebloempitten 10 gram pompoenpitten 10 gram kokossnippers 20 gram cacaopoeder 25 gram honing 25 gram zonnebloemolie 25 gram pure chocolade Zo maak je het Verwarm de oven … Lees meer

Bieten Hummus

Ingrediënten voor 10 porties 1 blik kikkererwten 2 gekookte bietjes 1 of 2 tenen knoflook sap van ½ citroen 2 eetlepels Tahin 1 theelepel gemalen komijn eventueel zout Zo maak je het Giet de kikkererwten af in een vergiet en spoel … Lees meer

Pindakaas Hüttenkäse dip

Wat heb je nodig voor 6 porties dip? 200 gram Hüttenkäse 25 gram 100% natuurlijke pindakaas Wat heb je nodig om mee te dippen? Een appel of banaan Zo maak je het Doe de Hüttenkäse en pindakaas in de keukenmachine en … Lees meer

Pindakaas Blondies

Wat heb je nodig voor 12 blondies? 1 blik kikkererwten of cannelloni bonen (400 gram) 50 gram 100% natuurlijke pindakaas 2 eieren 50 gram rozijnen Scheutje vanille aroma eventueel 10-15 druppels vloeibare zoetstof 1 theelepel kaneel Zo maak je het … Lees meer

Feeststol

Wat heb je nodig voor het amandelspijs? 50 gram blanke rozijnen 50 gram amandelmeel rasp van ¼ citroen 1 ei Wat heb je nodig voor het brooddeeg? 250 gram magere kwark 275 gram volkorenmeel 1 ei 150 gram krenten / rozijnen … Lees meer

Mini Broodquiche

Wat heb je nodig voor 1 broodquiche? 1 (oude) snee volkorenbrood 1 ei 5 gram halvarine Restjes groente zoals paprika, courgette tomaat en (bos)ui Peper Zo maak je het Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de korstjes zo … Lees meer

Sinterklaasontbijt met Havermout

Wat heb je nodig voor 1 persoon? 60 gram havermout 150ml ongezoete sojamelk 1 mandarijn 5 gram amandelschaafsel ¼ theelepel gemalen anijs ½ theelepel koek- en speculaaskruiden eventueel 5 gram schuddenbuikjes of kruidnoten Zo maak je het Doe de havermout, sojamelk, … Lees meer

Banketstaaf

Wat heb je nodig voor 1 staaf? Voor het banketspijs: 50 gram gedroogde witte bonen 100 gram blanke rozijnen rasp van ½ citroen 1 theelepel amandelextract Voor het deeg: 100 gram volkorenmeel 100 gram magere kwark 10 gram olie 1 ei … Lees meer

Volkorenbrood

Wat heb je nodig voor 1 brood? 500 gram volkoren(tarwe)meel 1 zakje (7 gram) gist 10 gram honing, agave- of ahornsiroop 5 gram zout 300 gram lauw water klein beetje olie of boter Zo maak je het Doe in een … Lees meer

Stoofperen

Wat heb je nodig voor 10 porties? 2 kilo Gieser Wilderman peren 1 liter Cassis Light of zero 2 eetlepels kaneel 1 eetlepel vanille extract Zo maak je het Schil de peren en snijd ze in 4 parten en verwijder … Lees meer

Pompoen-Mandarijn Kwarktaart met Pepernotenbodem

Wat heb je nodig voor een taart van 24cm? 200 gram pepernoten 50 gram boter 500 milliliter milde magere kwark 12 gelatineblaadjes 450 gram (ingevroren) pompoenblokjes 5 mandarijntjes 15 druppels vloeibare zoetstof 2 theelepels koek- en speculaaskruiden Zo maak je het … Lees meer

Havermout met Pompoen

Ingrediënten 100 gram pompoen 150 milliliter ongezoete amandelmelk 30 gram havermout 5 druppel zoetstof koek- en speculaaskruiden 5 gram pompoenpitten Zo maak je het Snijd de pompoen in stukken en kook ze voor 12 minuten tot ze gaar zijn. Doe … Lees meer