Pannenkoeken

Wat heb je nodig voor 1 persoon?

• 50 gram volkorenmeel
• 150ml magere melk
• 1 ei
• Bakspray of olie

Zo maak je het

1. Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door met een garde, blender of mixer.
2. Zet een goede antiaanbak pan op het vuur en laat de pan goed warm worden.
3. Spray de pan in met bakspray of doe er een klein scheutje olie in en verdeel over de bodem.
4. Schep nu met een soeplepel het beslag in de pan en draai de koekenpan rond tot de mix verdeeld is over de bodem.
5. Wacht een paar minuten, tot de bovenkant bijna droog is en draai de pannenkoek om. Herhaal dit tot het beslag op is!

Tip: Beleg de pannenkoeken met vers fruit. 

Voedingswaarde (voor 3 pannenkoeken gebakken in bakspray)