Ingrediënten voor 1 persoon
- 200 gram watermeloen
- 30 gr feta/witte kaas
- 10 verse basilicumblaadjes
- 1 eetlepel limoen/citroen sap
- Zeezout
Zo maak je het
- Snijd het vruchtvlees van de watermeloen in kleine stukjes.
- Knijp de limoen uit en besprenkel de stukjes meloen hiermee.
- Snijd de kaas in stukjes en meng samen met de basilicumblaadjes door de watermeloen.
- Strooi wat zeezout over de watermeloen.
Tip: Vervang eventueel de basilicum door verse munt. Wil je afvallen, dan zouden wij de helft van deze portie eten. Ook kan je eventueel de feta weglaten.
Voedingswaarde (per persoon)
| Energie | 151 kcal |
| Eiwit | 7,1 gram |
| Koolhydraten | 16 gram |
| Vet | 6,3 gram |
| Vezels | 2,0 gram |
| Zout | 0,5 gram |
Leave a Reply