Hoe stel je een gezond ontbijt samen?

Een voedzaam ontbijt kan je samenstellen in een paar stappen. In 5 stappen kun je al een heerlijk zuivelontbijt hebben.

Stap 1: kies je zuivel

  • (plantaardige*) melk
  • (plantaardige*) Kwark
  • (plantaardige*) yoghurt
  • Sojadrink*
  • Amandeldrink*
  • Haverdrink*

*Plantaardige producten hebben niet dezelfde gezondheidseffecten als zuivel. Het is belangrijk om erop te letten of er voldoende eiwit, vitamine B12 en calcium in zit.

Stap 2: granen toevoegen

  • Muesli ongezoet
  • Havermout
  • Bulgur
  • Quinoa
  • Boekweitvlokken
  • Havervlokken
  • Volkoren gerst
  • Gepofte volkoren spelt

Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor de hersenen en het centraal zenuwstelsel. Het lichaam zet koolhydraten om in glucose en dat is de stof die ons energie geeft.

Stap 3: fruit toevoegen

  • Kiwi
  • Banaan
  • Appel
  • Frambozen
  • Peer
  • Aardbeien
  • Blauwe bessen

Voor het ontbijt kun je natuurlijk alle soorten vruchten gebruiken. Fruit leveren veel vitamine, mineralen en voedingsvezels. 2 stuks fruit per dag is gezond. Heb je nou moeite met voldoende fruit eten. Gebruik dit dan al in je ontbijt. Dan ben je al een heel eind onderweg!

Stap 4: indien gewenst kruiden of specerijen toevoegen

  • Kaneel
  • Cacao

Kruiden kunnen je eten net wat lekkerder maken. En door bijvoorbeeld kaneel te gebruiken is je ontbijt toch zoet en heb je geen suiker hoeven gebruiken.

Stap 5: toevoegen van een crunch

  • Zonnebloempitten
  • Noten zoals amandelen of walnoten

Houd je nou niet zoveel van zuivel? Dan kun je natuurlijk ook een broodmaaltijd eten. Kies hierbij voor volkorenbrood. Voor de afwisseling kun je ook altijd voor iets anders kiezen. Denk bijvoorbeeld aan roggebrood of crackers. Volkorenproducten zijn gezond omdat ze veel voedingsvezels, vitamine en mineralen bevatten. Zo ben je daardoor langer verzadigd en werken je darmen goed.

Wanneer je hebt gekozen voor een brood product is de volgende stap het kiezen van beleg. In veel soorten beleg zitten toegevoegde suikers. Wil je er zeker van zijn dat er geen toegevoegde suikers in je beleg zitten, kies dan voor de onderstaande producten:

  • 100% pindakaas
  • Notenpasta
  • Hüttenkäse
  • 30+ Kaas
  • 20+ Smeerkaas
  • Light Zuivelspread
  • Groenten spread
  • Kip of kalkoenfilet
  • Hummus
  • Vis zoals bijvoorbeeld zalm

Je kunt je brood natuurlijk ook beleggen met iets als ei, groenten of fruit.

Vanwege vakantie is van 14 tm 23 februari '25 de praktijk gesloten

Het is in deze periode niet mogelijk om een afspraak in te plannen.
Ook versturen we geen webshop bestellingen.